Külm buffee II

 

 

 

Salativalik
BBQ kanasalat aedvilja ja  punase Kidney oaga klassikalise Cesari kastmega

Baby spinati-ruccolasalat kreeka pähkli ja mandariinilaastudega seesamiõli

                                                                                             laimikastmega

Kartulisalat rohelise herne ja bošeeritud munaga sinepise majoneesi kastmega


Kalavalik
Saaremaa  soolasiiafilee  mündiga marineeritud  punasel sibulal

                                                                       punase kalamarjapärlitega

Mereanni duo vahuveini-kollase ploomi zelees viinamarja palsamiga

Külmsuitsuheeringa-peedi terriin  musta leivarattal

Kerges tempura taignas frititud hiidkrevetisabad vaarika palsam kastmes

  
Lihavalik
Kevadrullid kana-aedvilja täidisega  musta muraka-õunakaste

Miniquiche pardi konfit ja Brie juustuga  punase sibula-pohlamarmelaad

Antipasti vaagen  Itaaliapäraste marineeritud aedviljade ja prosciuttoga

Riivitud laimikoore paneeringus krõbedad kanaribad kollase ploomi kastmega

Suitsusoola  ja Eesti mee glasuuriga  küpsetatud  looma välisfilee pekaanipähklipuru

                                                              ja mustsõstra remulaadiga 

 

maksumus ühe inimese kohta    11.50 eur

toitu arvestusega  600g inimese kohta


hind ei sisalda käibemaksu
minimaalne tellimus 20 inimest
 
 

Text (double-click to edit)